園芸工学科 3/15（土）10:15～ MOGUMOGUふぁーむ放送

２月17日にKKB鹿児島放送のMOGU MOGUふぁーむの取材がありました。

国消国産をテーマに園芸工学科で栽培している国分だいこんの収穫や販売の様子を取材していただきました。また、商品開発を行っている国分だいこんを使った漬物の試食アンケートを行いました。

国分だいこんは霧島市の伝統野菜ではありますが、近年は栽培する農家さんが減少しています。国分中央高校では国分だいこんの復活を目標に活動しています。テレビ放送で多くの人に国分だいこんの魅力を発信できる良い機会となりました！

３月15日（土）10:15～KKBにて放送されます。ぜひご覧ください♪

生活文化科 第5回湧水町おむすび選手権「アイデア賞」「湧水町産米賞」受賞✨

第5回湧水町おむすび選手権🍙

今回は湧水町産米と湧水茶を使用した

おむすび茶漬けのレシピを考案します。

生徒たちは課題研究「食物」，選択「食文化」の授業で

試作を重ねレシピを完成させました😊

応募総数９７作品の中から2名の生徒が

「アイデア賞」「湧水町産米賞」を受賞しました✨

　　　　　　　　　　　　向かって右，アイデア賞を受賞したＩさん

　　　　　　　　　　　　向かって左，湧水町産米賞を受賞したＹさん

　　　　　　　　　　　★★★★★　「アイデア賞」　★★★★★

「とりささみとアボガドの塩昆布おにぎり」

　　～　レシピのコンセプト・アピールポイント　～

　　　　　　　　　・アボガドをお茶漬けに使用することで新しい食材の使い方に挑戦。

　　　　　　・簡単に作れるが，見栄えもするおにぎり茶漬けに仕上げた。

ささみ，アボガド，塩昆布，鰹節，青ネギ，レモンの皮をトッピング

　　　　　　　　　　　　　　お茶漬けにすると👀↓

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　～　使用した食材のこだわりやポイント✨　～

　　　　　　　　　・おにぎりや茶漬けにはあまり使用されていないアボガドを使用した。

　　　　　　　　　・ささみ肉には塩こうじをつけ，柔らかくした。

　　　　　　　　　・おにぎりにのせた鰹節，塩昆布でうまみ味を追加。

　　　　　　　　　・最後に加えるレモンの皮でさわやかさをプラスし，飽きない味付けに

　　　　　　　　　　した。

　　　　　　　　　　　　★★★★★　「湧水町産米賞」　★★★★★

「あっさりじゃこんぶ茶漬け」

塩昆布を混ぜたおにぎりに

大葉，じゃこ，ゆずをトッピング🎀

おむすび，お茶漬けどちらで食べても

大葉の香りが良く，すっとした味わいになっています。

どちらのおむすびもとてもおいしそう😊

アイデアのつまったレシピですね(^^♪

入賞おめでとうございます✨

蔓無源氏バイオ苗

2月20日に蔓無源氏のバイオ苗引渡し式を行いました。

園芸工学科植物バイオ班が植物バイオテクノロジーの知識や技術を学習し、試験管の中で生産したバイオ苗を引き渡しました。

国分酒造株式会社、谷山農園も出席していただき、国分中央高校の園芸工学科に期待されており、「頑張ってください」と激励をいただきました。

園芸工学科2年の薗田さんも「これからも地域の方を笑顔にできるように頑張りたい」と語り、生徒の意識も成長が見られました。

大きな国分でこん

「うんとこしょ、どっこいしょのしょっち」

８人で大きな国分だいこんを収穫しました。

２月17日（月）　JAあいらの方々にご協力いただきながら、Aコープ国分店・JA産直市場で、国分だいこんの販売、課題研究で試作した国分だいこんの漬物試食を実施します。

お時間のある方はぜひお越しください。

　※販売・試食　14:15ごろ～　数に限りがございます。

生活文化科 第10回本場大島紬デザイン公募展「県知事賞受賞🎀」

 第10回本場大島紬デザイン公募展において

生活文化科3年生 井手愛梨さん の作品が

最高賞の県知事賞に輝きました✨✨

なんと井手さんの作品は👀

白大島を専門とする織元さんの手により

約一年間かけて商品化されるそうです！！

南日本新聞の紙面に掲載されたコメントは以下の通りです

”若い世代が成人式などの改まった場面で着て，幸せを感じる紬になれば嬉しい”

本人も受賞と商品化を喜んでいました😊✨

★★★　表彰式と作品を紹介します　★★★

主催者，来賓，他の受賞者と共に📷

おめでとうございます！✨

賞状が授与されます

作品についてスピーチしました🎉

作品名　「訪れる幸せ」

🌼作品について～本人より～🌼

伝統的な大島紬の模様は美しさや趣がありますが

せっかくデザインするなら，今までにないデザインにしたいと考えました。

この作品では，移り変わる季節の中で植物が葉を伸ばし花を咲かせるという

植物に備わった美しさや力強さを表現しています。また，白いバラとスズランをモチーフに選んだ理由は，花言葉に”幸せ”という意味が込められているからです。このデザインを見た方が，少しでも幸せな気持ちになっていただけたら嬉しいなと思いデザインしました。

商品化が楽しみですね✨

県知事賞受賞おめでとうございます🎀

生活文化科 「茶道体験交流会」・「保育交流会」😊

２月７日（金）鹿児島第一幼稚園 年長組の皆さんが本校にやってきました！

今回は「茶道体験」🌼

茶道室では

制服を着た園児たちが

慣れない正座をして”かしこまった様子”👀

園児たちは

本校生徒たちにお茶を飲む作法を教わり

あまいお茶菓子を食べた後

「お抹茶」を頂きました。

お抹茶を口にした瞬間

園児たちの見せる様々な表情に

愛らしさを感じ温か～い気持ちになりました😊

お抹茶の飲み方を説明しました

お抹茶をどうぞ(^^♪

一方，茶道室のお隣の部屋では…👀✨

課題研究「保育」の選択者を中心に

「塗り絵」や「絵本の読み聞かせ」「折り紙あそび」など

茶道体験を待つ園児たちが

楽しく過ごせるように準備し

園児の皆さんをお迎えしました♪

黙々と折り紙や塗り絵に集中する園児

本校生徒とおしゃべりをしながら製作する園児

折ったシュリケンで本校生徒と遊ぶ園児　など

部屋中に活気ある声が響いていました。

何を折ろうかな(^^♪

指相撲♪

課題研究「茶道」や「保育」の授業で学んだこと活かし

園児の茶道体験活動を全力でサポートしました✨

本校生徒，園児の皆さん共に充実した時間を過ごしたようです。

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昨年末のことになりますが…

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3年生の「保育基礎」の授業で鹿児島第一幼稚園の年中組の皆さんと交流会をしました♪

本校はありがたいことに

鹿児島第一幼稚園がご近所ということもあり

授業での学びを実習を通してさらに深めていくことができます。

今回の「保育交流会」では

3年3組は園児と一緒に体を動かして遊ぶ「リズム遊び」

3年2組は万華鏡作りをお手伝いをする「遊具制作」

課題研究「保育」の生徒たちは、ペープサートを披露しました✨

作ったプラカードで誘導💁

リズム遊び♪

思いっきり体を動かしました(^^♪

　　　　　　　　　　　　　　　万華鏡の筒に絵をかきます

ペープサート（どんな色が好き～♪）

ネームを手作りしました

🌼生徒の感想を紹介します🌼　

・園児が怪我することなく，楽しくそれぞれの活動ができるように計画を立て，準備をしました。ペープサートでは，園児たちの想像が広がるようにキャラクターを生き生きと動かしたり，タイミングを合わせたりする練習を重ねました。園児たちが楽しそうに元気に一緒に歌ってくれたことがとても嬉しかったです。

・優しさと笑顔，目と目を合わせて会話をすることを常に心がけました。実際に園児と接したことで様々な気づきがありました。私は将来，保育士になることを希望しています。鹿児島第一幼稚園の先生方の園児への声のかけ方，言葉の選び方，園児との接し方など間近で見ることができ大変勉強になりました。

スポーツ健康科 『救急法基礎・救急員養成講習会』

 １月21日（火）～24日（金）の４日間，スポーツ健康科２年生が，日本赤十字社の指導員を招き，救急法基礎・救急員養成の講習会を実施しました。

心肺蘇生やAEDの使用法，ケガなどきずの手当，骨折の手当て，止血法などを学びました。

また，担架や毛布担架を使っての搬送，救護

最後に実技・学科の検定まで行いました。

今回の講習で得た知識や技術を，学校の授業や部活動，もしくは災害や事故などで，急病やけがあったときにしっかりと生かして，健康への意識を一層高めて欲しいと思います。