園芸工学科『植物バイオ』 ラッキョウの収穫・調整

植物バイオ班が栽培したラッキョウの収穫が始まりました。

昨年度に植え、今年初めての収穫を迎えています。

掘り起こしたラッキョウを丁寧に洗浄し、１つずつ葉と根を切ります。

ラッキョウは小さいので、販売できるほどの量にするためにはたくさん必要になります。

まだまだ収穫が続きますので、丁寧に出荷調整し、販売したいと思います。

なお、Aコープ国分店・コープ国分店にて販売しております。