生活文化科 ２年生フードデザイン授業風景

２年生「フードデザイン」の授業風景です。

今回は、「巻きずし・茶碗蒸し・いちご大福」を作りました。

具材の準備はとても大変でした。

ご飯を酢飯にするときうちわであおぐことを知りました。

茶碗蒸しがきちんと固まるか不安でした。

いちご大福って作れるんだ！ということを知りました。

毎回、たくさんの発見がある授業で、知識・技術を磨いています。